ご飯に合う♪きのこの塩昆布炒め♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

きのこと昆布だけで、ご飯にぴったりの一品ができました♪お弁当の隙間にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこで一品作りたくて。

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材料

2人分
  1. シメジ or ブナピー 1パック(小さめのパック)
  2. エリンギ 2個(小さめ)
  3. ごま 大匙1
  4. めんつゆ 大匙1
  5. 塩昆布 大匙1~

作り方

  1. 1

    きのこは石づきをとって、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、きのこを炒める。

  3. 3

    きのこに火が通ったら、めんつゆを加えサッと炒め、塩昆布も加えて軽く混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮2倍タイプを使いました。

昆布好きな方は、お好みで昆布の量を増やしてください。

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レシピ作者

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
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