おつまみに☆胡瓜の海苔チーズ巻き

YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392

お気に入りのおつまみです。
2015.7.19話題入りしました♪
ありがとうございます (´▽`)
このレシピの生い立ち
胡瓜と海苔とチーズの組合せが好きだから。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1/2本
  2. 味海苔 2袋
  3. スライスチーズ 2枚
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. ブラックペッパー 多め

作り方

  1. 1

    胡瓜は3〜4cmの長さの千切りにする。チーズは1枚を縦4等分に切る。

  2. 2

    海苔の上にチーズ、手前に胡瓜の1/8量を乗せ、くるくるっと巻く。バラバラにならないよう楊枝で止める。

  3. 3

    お皿にオリーブオイルを垂らしてスプーン等で丸く広げる。ブラックペッパーをたっぷりふって上に胡瓜巻きを並べる。
    完成です♪

  4. 4

    ☆今回【明治 十勝贅沢スライス】うまみ濃厚チェダーブレンドを使ってみました。濃厚でお奨めです♪

  5. 5

    ☆2015.10.25
    cookpadニュースに掲載されました。
    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

味海苔は2枚余り、そのままパクっと食べました。
焼き海苔を使う場合は、オリーブオイル+塩・胡椒 or オリーブオイル+醤油少々、が良いと思います。
※写真は1人分です。

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YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392
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皆様の素敵なレシピをお借りしながら、日々お料理を楽しんでいます♪ビールとインドカレーが大好きです♥自分のレシピは、覚書感覚で載せているものも多いため、時々レシピの修正や削除をしています。お砂糖はきび糖を使っています。※ただ今コメ欄閉じております m(._.)m
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