簡単！豚バラカツ(ミルフィーユカツ)
だんどり亭 @dandori
豚バラ薄切り肉でコツ無し簡単とんかつ！お弁当にもどんぶりにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたくて余っていた豚バラをとんかつにしてみました
ロールカツのようにボリュームはありませんが箸だけで作れますね
ID:18315512
簡単！豚バラカツ(ミルフィーユカツ)
豚バラ薄切り肉でコツ無し簡単とんかつ！お弁当にもどんぶりにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたくて余っていた豚バラをとんかつにしてみました
ロールカツのようにボリュームはありませんが箸だけで作れますね
ID:18315512
作り方
- 1
豚バラに塩コショウ少々を振る
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- 2
折りたたむ
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- 3
小麦粉卵パン粉を付ける
170度の油で3分揚げる -
- 4
特製ソースを掛ける
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コツ・ポイント
特製ソース：とんかつソース＋ゴマドレ
ご飯にバラカツをのせて特製ソースを掛けるだけで「バラカツ」丼の出来上がり♪
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