鍋に生クリーム、牛乳、コンソメをいれ沸騰しないぐらいに温めて軽く塩コショウする

バケットを一口サイズに切り浸す

フライパンにオリーブオイルを入れエリンギとベーコンを炒める

ジャガイモは薄めに切ってレンジでチンしてやわらかくしておく

耐熱皿に浸しておいたバケット、エリンギ&ベーコン、ジャガイモを入れ最後にチーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く