簡単!にんにく醤油きゅうり

新米妊婦ちゃん @cook_40141405
余ったきゅうりをサッとおつまみの1品に。
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりを、味濃いめのおつまみに出来ないかと思って考えました。
簡単!にんにく醤油きゅうり
余ったきゅうりをサッとおつまみの1品に。
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりを、味濃いめのおつまみに出来ないかと思って考えました。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。綿棒などで叩くともっと雰囲気が出る。
- 2
にんにくをスライスする。
- 3
フライパンに油とにんにく、鷹の爪を入れて熱する。
- 4
にんにくに軽く色が付いてきたら、醤油をいれる。
- 5
醤油が熱されると、ジュゥと音がしてくるので、そうなればきゅうりにかけて完成。
コツ・ポイント
醤油が多めのレシピなので、作り置きには向きません。作った後置きすぎると、どんどん味が濃くなってしまうので出来立てが美味しいです。きゅうりの本数で味を加減してください。
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