■鶏肉のガーリックレモンバター照り焼き■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2012年9月12日話題入り★にんにくでスタミナUp!レモンですっきり♫いつもの照り焼きチキンのマンネリ解消にいかが?
このレシピの生い立ち
レモンを買ったので作りました。
■鶏肉のガーリックレモンバター照り焼き■
★2012年9月12日話題入り★にんにくでスタミナUp!レモンですっきり♫いつもの照り焼きチキンのマンネリ解消にいかが?
このレシピの生い立ち
レモンを買ったので作りました。
作り方
- 1
鶏肉は筋を切って、火が通りやすいように切り目を入れ、食べやすい大きさに切り小麦粉を全体に薄く付けます。
- 2
フライパンに油を中火に熱し、【1】の鶏肉の皮面を下にして蓋をして2,3分ほど焼きます。
- 3
皮面がこんがり焼けたら、余分な油をふき取り、合わせ調味料・バターを加え強火でたれを煮詰め照りが出てきたら完成。
- 4
器に盛ってお好みでパセリやレモンを添えてどうぞ。
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