糸こんヘルシー炒め
仕上げにごま油を入れると~いっそう美味しくなります。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくで白ご飯に合うおかずを作りました。
作り方
- 1
糸こんにゃくは3~4cmくらいに切る。
にんじん、玉ねぎは千切り。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油を入れまずは鶏ミンチを炒める。次ににんじんと玉ねぎを入れ、糸こんにゃくを入れて炒める。
- 3
調味料を全部一気に入れ、汁気がなくなるまで炒める。
仕上げにごま油と白ごまを入れ火を止める。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです。
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