美味しい⭐！アスパラとちくわの磯辺焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
満足のいく一品に＊
このレシピの生い立ち
アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆
美味しい⭐！アスパラとちくわの磯辺焼き
アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
満足のいく一品に＊
このレシピの生い立ち
アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆
作り方
- 1
アスパラは筋の部分をピーラーでむき、半分にきる。
ちくわにアスパラを入れて
斜め半分切る。 -
- 2
ボウルに薄力粉と水 青のり 塩を加えて玉が無くなるまで混ぜる。①の竹輪を入れて
絡ませる。 -
- 3
フライパンに油をいれて中火にして、②の竹輪を入れて揚げ焼きする。
(中火にしっかり温めてください) - 4
こんがり焼き色がついて
カリカリになったら
油をしっかりきって
盛り付ける。
(立てると油がしっかりきれます) -
コツ・ポイント
油はしっかりきると、冷めてもカリカリになります。
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