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美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き
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美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き-レシピのメイン写真

美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
満足のいく一品に*
このレシピの生い立ち
アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆

アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
満足のいく一品に*
このレシピの生い立ち
アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆

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美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
満足のいく一品に*
このレシピの生い立ち
アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆

アスパラを竹輪に入れた磯辺焼き♪
アスパラの甘味としゃきしゃきの食感がプラスされて
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アスパラと竹輪があまっていたので作りました☆

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材料

二人分
  • 竹輪 4本
  • アスパラ 2本
  • 薄力粉 大さじ4
  • 水 大さじ5
  • 青のり 小さじ1
  • 塩 2つまみ
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは筋の部分をピーラーでむき、半分にきる。
    ちくわにアスパラを入れて
    斜め半分切る。

    • 美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに薄力粉と水 青のり 塩を加えて玉が無くなるまで混ぜる。①の竹輪を入れて
    絡ませる。

    • 美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をいれて中火にして、②の竹輪を入れて揚げ焼きする。
    (中火にしっかり温めてください)

  4. 4

    こんがり焼き色がついて
    カリカリになったら
    油をしっかりきって
    盛り付ける。
    (立てると油がしっかりきれます)

    • 美味しい⭐!アスパラとちくわの磯辺焼き作り方4写真

コツ・ポイント

油はしっかりきると、冷めてもカリカリになります。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/06/08 05:38に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

磯辺焼き アスパラ 薄力粉 ちくわ

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