ご飯が進む 田作り 常備菜

けんとも
けんとも @cook_40021317

常備菜たくさん作って、いつでも冷蔵庫に!
美味しくて、たくさん食べちゃう。
カルシウムの補給に。
このレシピの生い立ち
常備菜大好き!
たっぷり作って、いつでも冷蔵庫に!
おいしくて、たくさん食べちゃいます。
カルシウムとれますよ。

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材料

一回分
  1. ごまめ(かたくちいわし 100g
  2. 砂糖 大6
  3. 醤油 大4
  4. みりん 大1
  5. お酒 大1
  6. ごま すきなだけ

作り方

  1. 1

    ごまめをフライパンに入れ、弱火で3分からいりする。

  2. 2

    ざるにあけて、ふるう。余分な粉を落とす。

  3. 3

    フライパンに、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ、中火で煮詰める。

  4. 4

    表面が泡だってきたら、ごまめを入れ、手早くからめて出来上がり。
    あとは、お好みでごまをかける。

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けんとも
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