鶏もも肉の照り焼きカレー風味

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

2015.8.1「カレー風味」の人気検索で１位獲得☆８.21話題入り！感謝です☺照り焼きにカレー味プラス。ご飯に合う～♡
このレシピの生い立ち
食欲のない時にカレー味をプラスして、作った一品です。お酒のおつまみやお弁当にも作っています。子供達にも好まれる味になってると思うのでご飯のお供にピッタリですよ♡☺！！

鶏もも肉の照り焼きカレー風味

のんこ's cooksnap of when they made 鶏もも肉の照り焼きカレー風味.
yuzupiyo's cooksnap of when they made 鶏もも肉の照り焼きカレー風味.
コンテちゃん's cooksnap of when they made 鶏もも肉の照り焼きカレー風味.
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2015.8.1「カレー風味」の人気検索で１位獲得☆８.21話題入り！感謝です☺照り焼きにカレー味プラス。ご飯に合う～♡
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食欲のない時にカレー味をプラスして、作った一品です。お酒のおつまみやお弁当にも作っています。子供達にも好まれる味になってると思うのでご飯のお供にピッタリですよ♡☺！！
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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 １枚（２３０～２５０ｇ）
  2. カレーパウダー 小さじ１
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. ＊しょう油 大さじ１
  5. ＊本みりん 大さじ２
  6. ＊酒 大さじ１
  7. 白ごま 大さじ１．５
  8. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大に切って、ビニール袋に入れ、カレーパウダーと片栗粉を入れてもみこむ。５分置く。

  2. 2

    フライパンに油を引き両面カリッと焼く。

  3. 3

    焼けたら余分な油をふき取る。

  4. 4

    ＊の調味料を合わせてまわしかけて味をからませ、火を止め、ごまを入れて混ぜると完成！！

コツ・ポイント

もも肉から出る余分な油は必ずとってください。
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はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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