男のマグロソースカツ丼

のぶゆー
のぶゆー @cook_40166082

マグロカツとタルタルソース最高の組み合わせです
このレシピの生い立ち
安いマグロの短冊を買ったのですが、刺身と漬け丼に飽きたので

男のマグロソースカツ丼

マグロカツとタルタルソース最高の組み合わせです
このレシピの生い立ち
安いマグロの短冊を買ったのですが、刺身と漬け丼に飽きたので

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一杯
  2. マグロ 適量
  3. ☆醤油:みりん:酒 4:2:1
  4. ☆ニンニク 1片
  5. ☆生姜 1かけ
  6. 生野菜 適量
  7. タルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    ☆を一緒に入れて3~半日漬けておく

  2. 2

    フライにする

  3. 3

    ご飯に生野菜をひく

  4. 4

    揚がったカツを乗せて真ん中にタルタルソース

  5. 5

    ニンニクと生姜を抜けば漬け丼になります

コツ・ポイント

漬け時間をしっかり確保しましょう

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