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アマランサスとしらたきの煮もの
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アマランサスとしらたきの煮もの-レシピのメイン写真

アマランサスとしらたきの煮もの

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

アマランサスがしらたきに絡みうまいです
このレシピの生い立ち
酒の友に良いです

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アマランサスとしらたきの煮もの

fuudohisae
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材料

4人分
  • しらたき 150g
  • 水 1c
  • 海の塩 小さじ1/2
  • 大根 80g
  • アマランサス 70g
  • 菜種油 大さじ1
  • 水 1c
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しらたきを袋から出してザルにあける、
    鍋に水、しらたきを入れ沸いたら塩を入れて茹でます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方1写真
  2. 2

    3分茹でたら、ザルにあけます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方2写真
  3. 3

    数カ所ハサミでカットして食べやすくします

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を入れしらたきを入れて炒めます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方4写真
  5. 5

    大根を入れて炒めます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方5写真
  6. 6

    水を入れて沸かします

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方6写真
  7. 7

    炊いたアマランサスを入れます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方7写真
  8. 8

    醤油を入れます

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方8写真
  9. 9

    フタして弱火で20分煮切って出来上がりです

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方9写真
  10. 10

    • アマランサスとしらたきの煮もの作り方10写真

コツ・ポイント

結構日持ちします

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2018/06/08 09:49に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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このレシピのキーワード

煮物 大根 白滝 アマランサス

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