短時間で♪チキンのトマト煮込み
nakanaka3300 @cook_40159002
簡単だけど豪華に見えます♪
短時間チキンのトマト煮込み。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを応用しました。
短時間で♪チキンのトマト煮込み
簡単だけど豪華に見えます♪
短時間チキンのトマト煮込み。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを応用しました。
作り方
- 1
トマトソースを作る。にんにくにオリーブオイルをかけてラップをかけ、レンジで1分くらい。
- 2
１にトマトカット缶を入れて、ラップをしないで7分くらい。熱いうちにコンソメキューブと砂糖、塩コショウ。
- 3
鶏肉を焼き、焼き目がついたら酒をふり、他の野菜を炒める。２と水、ローリエを入れて弱火で15分くらい煮込む。
- 4
味見をして塩コショウを足す。 盛り付けのときはパセリもちらして完成♪
コツ・ポイント
レンジでトマトソースを作るので、あまり煮込まなくてもOk！ 砂糖を少し入れると、トマト味がまろやかになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18443674
