簡単！おいしい人参しりしり

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デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406

　副菜でも、お弁当でも、おつまみでも、作り置きでもオッケーの万能簡単脇役レシピですよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
　人参が余ってたので、より美味しいしりしりを追求しました（≧∇≦）

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材料

2人分
  1. 人参中(千切り) 1本（120g）
  2. たまご 1個（60g）
  3. サラダ油(炒め用) おおさじ2
  4. 塩 1g
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ゴマ 適量
  7. ごま油 おおさじ2

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします！卵をときます！

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、中火で人参を炒め、しんなししたら、火を消し得て卵液をいれます！

  3. 3

    弱火にして、塩、ブラックペッパーを加え、卵が半熟くらいまで炒め、最後にゴマとごま油をいれて絡ませてできあがり（≧∇≦）

  4. 4

    器に盛り付け、刻みねぎと七味を適量かけたらおいしいですよ（≧∇≦）

コツ・ポイント

⭕️弱火でじっくりすると人参が焦げず、たまごも固まらず、水分だけを飛ばせます（≧∇≦）

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レシピ作者

デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
に公開
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気　鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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