とっても簡単*人参しりしり

*アリー*
*アリー* @cook_40123354

沖縄料理です。
お弁当の彩りにも!副菜にも!

にんじんしりしり簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
沖縄に引っ越してきて、職場の人に教わって作ってみたよ。

とっても簡単*人参しりしり

沖縄料理です。
お弁当の彩りにも!副菜にも!

にんじんしりしり簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
沖縄に引っ越してきて、職場の人に教わって作ってみたよ。

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材料

  1. 人参 1本
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、シリシリします。

  2. 2

    フライパンを火にかけて、あたためる。

  3. 3

    ツナ缶のオイルごとフライパンに入れる。
    油が結構はねるので、気を付けてね!

  4. 4

    人参も入れて、炒める。
    塩、コショウで味付け。

  5. 5

    人参がしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ツナ缶の油を使用すること!

卵があったら入れてもおいしいです!
卵無しなら、冷凍してもOK
お弁当のおかずにも使えて便利です。

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