簡単副菜 しめじとウインナーの炒め物

うぃずさん
うぃずさん @cook_40166856

あと一品の副菜で悩んだ時に、冷蔵庫にストックがある素材で、簡単炒め物。
このレシピの生い立ち
最後にもう一品副菜が欲しい時に。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2株
  2. ウインナー 3本
  3. 小ネギ 1本
  4. バター 10g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    しめじはをバラして、ウインナーは薄切り、小ネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、すぐにバターを入れてのばし、いい匂いがしてきたら、ウインナーを先に炒める。

  3. 3

    ある程度ウインナーに焼き目がついたら、しめじを投入し炒めて、塩で味付け。

  4. 4

    お皿に盛って、最後に小ネギのみじん切りをのせて出来上がり。

  5. 5

    2015/11/3 話題のレシピ入りしました。たくさんのつくレポありがとうございますっ。

コツ・ポイント

バターをケチらず入れた方が、いい匂いがして美味しいと思います。

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レシピ作者

うぃずさん
うぃずさん @cook_40166856
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さすらいのダメ主夫。ただいま修行中。
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