【しめじとソーセージのオイスター炒め】

ジージクック
ジージクック @cook_40238474

あまりもので副菜です。
ちゃちゃっと作れる。
このレシピの生い立ち
大体冷蔵庫に残っていそうな材料ですから何でもいいです。

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材料

  1. ソーセージ 4本
  2. しめじ 1パック
  3. キャベツ 1/4個
  4. 2個
  5. 塩胡椒 少々
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージは1本を4つ位にスライス、キャベツはざく切り、しめじは石突を取り適当に小分け

  2. 2

    炒り卵を柔らか目で作り皿に取り出しておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱しソーセージから炒めキャベツ、しめじを入れ炒める、塩胡椒する。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたらオイスターソースを入れ、醤油を鍋肌からひと回し炒り卵を入れ、ざっくり混ぜる。完成(^^♪

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

ジージクック
ジージクック @cook_40238474
に公開
ひとりやもめの男料理見習いです。毎日クックパッドを見て創作しています。ちょっと趣味の領域に入って来ました!
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