ウインナーと小松菜としめじの中華炒め

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

ちゃちゃっと切ってちゃちゃっと炒める簡単レシピヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
うどんジャジャ麺に合う、もう1品でサッとできるものを考えましたーヽ(・∀・)ノ

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材料

3人前
  1. ウインナー 5~6本
  2. 小松菜 2株
  3. しめじ 1/3パック
  4. パプリカ 1/4
  5. サラダ油 適量
  6. 塩、コショー 少々
  7. 中華だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに切れ目を少し入れて半分にカット。

  2. 2

    小松菜は3㎝ぐらいの長さに切る。パプリカは5mm幅ぐらいにカット。しめじはほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき中火でウインナーに焼き色がちょっとつくまで転がし炒める。

  4. 4

    2を加え炒め中華だしと塩、コショーで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒め過ぎず、野菜のシャキッとした食感が残るぐらいがよいですヽ(・∀・)ノ

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