トマトの冷やし中華

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MYDEまいど
MYDEまいど @cook_40164134

いつもの冷やし中華がな〜んちゃってイタリアンに♪
このレシピの生い立ち
毎回同じ味でトッピングも同じなんてつまんない!まだまだ簡単に出来る冷やし中華がありますよ!

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材料

２人分
  1. 市販の冷やし中華 2人分
  2. トマト 1個
  3. ベビーリーフ 1/2袋
  4. バジル 適量
  5. ツナ缶 1個
  6. 調味料
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. ポン酢 お好みで
  10. パプリカ 少々
  11. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    麺を表示の時間より少し短めに茹でる。
    茹であがったら水でぬめりが無くなるまですすぐ

  2. 2

    水ですすいだ麺を冷凍庫で冷やす

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさにザックリ切る

  4. 4

    ツナ缶の油を軽く切ってマヨネーズと和える

  5. 5

    冷凍庫で冷やした麺にオリーブオイルを絡めて器に盛り全ての具材を盛り付ける

  6. 6

    付属のタレにポン酢をたして全体にかけたら出来上がり

コツ・ポイント

麺を氷水につけるとコシが無くなったり、水っぽくなるから冷凍庫で冷やし、その間に具材を切る。時短を意識できるので良いですよ〜

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