シソが決めて！揚げナス冷やし中華
しょう坊 @cook_40142056
いつもの冷やし中華に飽きたら試してみてね
このレシピの生い立ち
ごま風味の冷やし中華のトッピングに迷っていたところ冷蔵庫にナスがあったので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をいれてナスを素揚げしておきます
-
- 2
市販の冷やし中華を 規定の時間で麺を茹でます
茹でてる合間にミョウガ、シソの葉を千切りにしておく - 3
茹でた麺を皿にのせたら素揚げしたナス、千切りしておいたミョウガとシソの葉をトッピング。さいごに刻み海苔をかける
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