簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯

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U☆kaoru's cooksnap of when they made 簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯.
ひとみん's cooksnap of when they made 簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

つくレポ100人超え！！
ツナ入り、しめじと人参の簡単な炊き込みご飯です♫
ツナの油でマイルドにコクが出ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
あるもので簡単な炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)
具材少なめで簡単です♪

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材料

お米２合分
  1. お米 ２合
  2. ツナ缶(オイル漬け) １缶(７０g)
  3. しめじ １株
  4. 人参 １本
  5. 調味料
  6. 醤油 大２
  7. 酒 大２
  8. みりん 大２
  9. だしの素 ２袋(８g)
  10. 白ごま(仕上げ用、無くてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    米を研いで、水に浸けておく。
    (水の量は適当でOK。夏なら30分、冬なら1時間ほど)

  2. 2

    人参は薄い、いちょう切り、しめじは石突きを切り落とす。

  3. 3

    炊く直前に、浸けていた水を捨てて、調味料を入れる。

  4. 4

    2合の線まで水を入れて、サッと混ぜる。

  5. 5

    野菜を乗せて、さらにサッと油をきった、ツナを乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。

    ※いつも通り、普通に炊けばOKです！

  6. 6

    炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜて、保温で15分ほど蒸らす。

  7. 7

    2016年9月17日、つくレポ100人超えました！！
    皆さま、本当にありがとうございます！(> <)♡
    大感激です！！

コツ・ポイント

ツナは、隠し味程度なので、しっかり具材にしたい場合は、量を増やして下さい！

調味料は、炊く直前に入れて下さい！
調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい。

ご飯に均一に火が通らなくなるので、具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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