もやしのボリュームいっぱい☆バーグ♪

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

節約節約~~~☆安いもやしで、もやしバーグ♪
ポン酢や照り焼き風で、食べちゃいましょ^^
このレシピの生い立ち
もやしとひき肉消費で、作ってみました☆

もやしのボリュームいっぱい☆バーグ♪

節約節約~~~☆安いもやしで、もやしバーグ♪
ポン酢や照り焼き風で、食べちゃいましょ^^
このレシピの生い立ち
もやしとひき肉消費で、作ってみました☆

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材料

2人分+お弁当・・・
  1. 油揚げ 8枚(いなりずし用使用)通常なら4枚
  2. ひき肉 100g
  3. もやし 1p
  4. * オイスターソース 大さじ1
  5. * 塩 小さじ1/2
  6. * 片栗粉 大さじ2
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしは、ざくざくと・・詰めやすいように切っておく。
    ボールに、もやし・ミンチ・*を合わせる。よくよく混ぜる。

  2. 2

    油揚げを袋状にする。①を8等分にしてから油揚げに、詰めていく。
    爪楊枝で、留める。

  3. 3

    熱したフライパンで②を焼いていく。
    弱火で、しっかりと中まで火が通るように。。。

  4. 4

    しっかり、中まで火が通ったら、出来上がり☆
    ポン酢でさっぱりいただきます!

コツ・ポイント

③で、火が通りにくかったら、終盤に、お酒をふって蒸しても。。
蒸し終わった後、焦げやすいので、焼き始めにはしないほうがいいと思います☆

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トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの2人の息子☻4人家族です✡ 夢は、カフェを♪ 2014年~自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。 料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。               ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29  ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助 
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