暑い日には☆納豆サラダうどん

せぴん
せぴん @cook_40040435

シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。

暑い日には☆納豆サラダうどん

お魚キッチン's cooksnap of when they made 暑い日には☆納豆サラダうどん.
BchiPeRko's cooksnap of when they made 暑い日には☆納豆サラダうどん.
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シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
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暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. レタス 3枚ぐらい
  3. きゅうり 1/2本
  4. 納豆 1パック
  5. 揚げ玉 1つかみ
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ
  7. お好みの薬味(鰹節、のり、しそ、ごまetc) 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて冷水にとって冷やしておく

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切り、きゅうりは千切り

    納豆は付属のタレを入れ混ぜておく

  3. 3

    レタスときゅうりを下に敷いてうどん、揚げ玉、薬味を盛り付け、めんつゆをかけたら完成☆

  4. 4

    豪快に混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆野菜や薬味はお好みで。レタスと揚げ玉は必須です

☆最後に納豆がお皿に残ってしまうのが難点（´・ω・`）うまい食べ方はないだろうか・・・
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1人暮らし４年、２人暮らし２年を経て３人暮らしをスタートさせることとなりました。料理の腕も知識もありませんが、美味しいものを求めて試行錯誤やってます。ただいま禁酒中ですが、キッチンドランカーなので、お酒に合うものが多くなるかも・・？
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