型にバターを塗って、薄力粉をはたいておく。

クルミを細かく刻み、トースターで250度、2分ほどローストする。

室温に戻したバターを、600ｗで20秒ほどチンしてやわらかくする。

バターに砂糖を一気に加えて、電動ミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

卵も加えて混ぜ合わせる。
（★卵は室温に戻しておくと分離しにくい。）

バナナも加えて混ぜ合わせる。
（★少し生地がツブツブ分離した感じになりますが、成功するので大丈夫。）

粉類を振るいながらくるみと一緒に入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
オーブンを180度、45分に予熱セット。

型に流し込み、焼く。
（★端を高めに、真ん中に1本筋を入れると焼き上がりが市販並みに。）

どーんっ！と焼き上がりです。