きゅうりとわかめの酢のもの

なか丸
なか丸 @cook_40039313

簡単レシピです!娘に伝える為にアップします。
このレシピの生い立ち
随分前に料理教室で習ったものを、我が家好みにアレンジしました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 生わかめ 50g
  3. ●酢 大1
  4. ●水 大1
  5. ◎だし汁 大3
  6. ◎砂糖 大2
  7. ◎酢 大3
  8. ◎塩 小1/5
  9. ◎醤油 少々
  10. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうり薄切りにし 塩(分量外)で揉み水洗いし水気絞る。

  2. 2

    生わかめ湯通しし、食べやすく切り●合わせた中に入れ、軽く水気絞る。

  3. 3

    きゅうりとわかめ合わせ◎の調味料で和える。

  4. 4

    12/7話題入りしました 作って頂いた皆様有難うございました!

コツ・ポイント

いつもはこれに、イカをさっと湯通しして入れます。お好みでカニカマ等入れてもOKです。
最近は最後にすりごま少々振っています、お好みで振りかけて下さい。

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レシピ作者

なか丸
なか丸 @cook_40039313
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