作り方
- 1
きゅうりは薄切りにし、塩でもむ。
- 2
生わかめは塩を洗い流した後、５分程水に入れておく。
- 3
ボールに調味料を入れて混ぜておく。
- 4
生わかめを適当に切る。絞る。
きゅうりは水洗いし、絞る。
- 5
ボールに生わかめ、きゅうりを入れ、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
生わかめはちゃんと塩を洗い流さないとえらいことになります。
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