梅ジャム×魚!夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

梅ジャム活用!!
梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪
甘く酸っぱいタレで蒲焼き~夏バテも解消!!

このレシピの生い立ち
*梅ジャム(ID:18348354)活用レシピ!
*梅ジャム!鶏もも肉照り焼き・テリテリ煮(ID:18391266)家族に大好評!
鰯の蒲焼きは…娘達からリクエスト。。♪

梅ジャム×魚!夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

梅ジャム活用!!
梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪
甘く酸っぱいタレで蒲焼き~夏バテも解消!!

このレシピの生い立ち
*梅ジャム(ID:18348354)活用レシピ!
*梅ジャム!鶏もも肉照り焼き・テリテリ煮(ID:18391266)家族に大好評!
鰯の蒲焼きは…娘達からリクエスト。。♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 4~6尾
  2. 小麦粉 適量
  3. サラダ油(焼く用) 適量
  4. 【梅ジャム照りダレ】
  5. 梅ジャムID:18348354 50~100g位
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鰯は下処理済みのものを使います。
    水気を取り、小麦粉を薄く付け置きます。

  2. 2

    【梅ジャム照りダレ】の材料を混ぜ合わせて置きます。

  3. 3

    フライパンに、油を熱して1.の鰯を皮面から焼きます。
    火を少し弱めて蓋をします。

  4. 4

    こんがり焦げ目が付いたら返して焼きます。
    2.の梅ジャム照りダレを加えて…とりみがつくまで煮詰めて出来上がり~♪

  5. 5

    ☆姉妹レシピ!
    ID:18391266
    梅ジャム!鶏もも肉の照り焼き・テリテリ煮

  6. 6

    ★「いわし」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

梅ジャム照りダレはお好み加減で…。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
もっと読む

似たレシピ