農園レシピ・梅しそ麦とろごはん
もりあん農園 @shironecocafe1999
食欲がないなぁ。。なんて胃腸の疲れた夏に♪いつものごはんも麦ごはんでフンワリ♪消化を助ける長いもでうれしいごはん♪
このレシピの生い立ち
麦ごはんは、夏の農園の定番～✌ふんわりおいしい麦ごはんに これまたフワッとおいしいトロロがのって 食欲のない日でもうれしく食べれますよ～♪
アプリでひらく作り方
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まず、麦ごはんを炊いておきます。炊き方は農園 レシピID : 18122679 もりあんレシピ参考に。
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大葉は刻んでおき、長いもは皮をむいて半分を細かく刻み、残り半分をすりおろし+だし醤油と合わせておきます。
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麦ごはんをお茶碗にいれ、刻み大葉と梅干しを種を除いて 混ぜ込みます。
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3の上に 刻み長いもとすりおろし+だし醤油を合わせたものをかけて、残りの大葉を散らします。
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仕上げに お好みで梅干しをのせてできあがり♪更にお好みで刻みのりをかけてね～✌
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マイ梅干しなら無添加♪もりあんレシピ参考に、梅干しを仕込んでおこう～✌
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プランター栽培できる しそ大葉を育てておくと、いつでも使えて便利❕
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コツ・ポイント
かんたん♪半分だけ刻んで 残り半分をすりおろすことでシャキシャキ♪トロッの食感、たのしんで♪かんたんに作れちゃいます♪
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