おふくろの味！ひじきの煮物
★☆アキコ★☆ @cook_40076689
一回で大量にできるので2～３日に分けて食べてます！とっても体にいいお味♪
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていたひじきの煮物を自分でも作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
①芽ひじきを水でもどしておく。
人参・お揚げ・ちくわを適当な大きさに切っておく。 - 2
②フライパンにごま油をひき、ひじきを炒める。大豆以外のその他の材料も入れ炒める。（軽く炒める感じでOK）
- 3
③大豆を入れ、水200ｍｌに顆粒だし小さじ1を溶いたものを入れる。その他の調味料も加える。
- 4
④落し蓋をして弱火で１０分ほど煮て出来上がり♪
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