作り方
- 1
豆腐を適量な大きさに切って
器に盛る - 2
卵は割りほぐす。
調味料
(醤油、みりん)を加え混ぜる。 - 3
フライパンで油を熱して、卵を入れる。
少し固まったぐらいになったら、はしで
ほぐす。 - 4
①の器に③で作った
そぼろ卵をかけて、
ねぎをかけて
完成。
コツ・ポイント
●食べる時は醤油やぽん酢をかけてどうぞ☆
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