甘辛焼豚丼♪

naari
naari @cook_40167311

甘辛いタレとしょうがの風味で食欲をそそります＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
焼豚丼がおウチで食べたくて(*^^*)

甘辛焼豚丼♪

stq1606's cooksnap of when they made 甘辛焼豚丼♪.
ハナフサまん's cooksnap of when they made 甘辛焼豚丼♪.
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甘辛いタレとしょうがの風味で食欲をそそります＼(^o^)／
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焼豚丼がおウチで食べたくて(*^^*)
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材料

2人分
  1. 焼豚 好きなだけ
  2. 青梗菜 2株
  3. しょうが 好きなだけ
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 醤油 大さじ4
  6. 酒 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ハチミツ 大さじ2
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜の芯からサラダ油としょうがで炒めます。しんなりしてきたら葉もいれて炒めます。
    火が通ったら焼豚も加えて炒めます。

  2. 2

    全体が炒まったら醤油、酒、砂糖を加えます。
    全体に調味料が回ったらハチミツ、オイスターを味を見ながら加えます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせます。
    ごはんに盛り付け、おこのみでしょうがの千切りやすりおろしをのせて完成♪

コツ・ポイント

しょうがはたっぷり使ったほうが美味しいです(*^^*)
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自分で作ったものを食べるのが好き。甘党。最近辛いものが食べれるようになって味覚の幅が広がりました！
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