夏先取り！激辛たたききゅうり
ニンニクと唐辛子のパワーで元気にビールを！
このレシピの生い立ち
ビールがより一層美味しく飲める為に
作り方
- 1
きゅうりを乱切りして、塩もみし、30分くらいおく
- 2
フライパンにごま油、唐辛子ニンニクをいれ、弱火で香りが立つまで火をいれる
-
- 3
香りがたったら、めんつゆをくわえ、ふっとうさせる
- 4
粗熱をとり、水気をよくとったきゅうりとまぜ、冷蔵庫で一晩ねかせる
- 5
出来上がりd(‾ ‾)
コツ・ポイント
唐辛子の量で辛さを調節できます。私は激辛にしたかったので、タネごと入れましたが、苦手な方はタネはとった方が良いです。
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