カボチャと豚肉のマヨ炒め

くんえい
くんえい @cook_40106821

子供たちは美味しいって食べてくれました。
お好みで「しめじ」や「スナックえんどう」など入れてみてもいいかも❤
このレシピの生い立ち
カボチャとマヨネーズが好きな子供のために思いつきで作りました。

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材料

約4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 豚肉スライス 約150g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャのワタをとりラップをして少し固いかな?くらいまでレンジでチンする。

  2. 2

    カボチャ、豚肉を食べやすい大きさに切って豚肉から炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらカボチャを入れてサッと炒めたらマヨネーズ、みりん、塩コショウして混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

カボチャをくずれない程度にレンジしておくと炒める時間が短縮できます。

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レシピ作者

くんえい
くんえい @cook_40106821
に公開
お料理は得意ではないのですが食べるのが大好きなのでお料理も頑張ります。 子供も大人も食べられる料理がいいな!
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