簡単！鶏もも生姜の照り煮
りーりんのお家レシピ @cook_40141926
調味料を入れて火にかけるだけ
簡単！おいしい！
豚のしょうが焼きをふと感じます(^^)v
このレシピの生い立ち
普段はニンニクを入れて作ってるんですが
生姜を入れて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
好みですが鶏の臭みが気になる方は～
皮と身の間と
竹串の先の黄色い
脂肪を取っておく。
(美味しくなります） -
- 2
鍋に調味料と生姜の輪切りを入れ火にかける。
(生姜は皮付き輪切りです）
生姜が好きな方は
すりおろし生姜を
少量入れてね -
- 3
最初は皮を下に
蓋をして
中火で5分 -
- 4
こんな感じ～
-
- 5
裏返して
蓋をして
中火で5分 -
- 6
こんな感じ～
-
- 7
後は裏返して
好みの照りに
なるまで煮詰めて
下さい。 -
- 8
もう少し～
-
- 9
これぐらいかな～
-
- 10
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
好みの照りに煮詰めるときはコンロから離れないでね～焦げちゃいます♪
後は、簡単(^^)ｖ
似たレシピ
-
-
-
-
15分で絶品【鶏もも肉の極旨照り煮】 15分で絶品【鶏もも肉の極旨照り煮】
調味料全部鍋に入れて煮るだけ！ポイントはお酢！全然酸っぱくないけど、味がきりっとしまってめちゃくちゃおいしいです。基本調味料、出汁なしでこのおいしさ出せるのよ。忙しいときこそ、温かくておいしいものを食べたい！そんな思いからできたこのシリーズ。15分でいただきますができるし、作り置きにも便利なので1度試してみてください✨写真はゆでた白菜を添えています。丼にしてもおいしいです。最近これのために、業務スーパーで鶏もも肉を購入します。２キロ980円だったので、100g49円。1人分74円＋調味料代で作れます。最高。
-
-
-
極旨☆15分で完成【鶏もも肉の梅照り煮】 極旨☆15分で完成【鶏もも肉の梅照り煮】
調味料全部鍋に入れて煮るだけ！材料もすべて２で覚えやすく作りました。簡単なんだけど、ちゃんとおいしいからすごい（自画自賛か）忙しいときこそ、温かくておいしいものを食べたい！そんな思いからできました。梅干しなしのチャーシュー風が家族から好評なのですが、ちょっと味変をしたくてこちらも作ってみたらこれも好評。梅干しに苦手意識のある子どもからもおいしいと褒められます。写真はゆでた白菜を添えています。丼にしてもおいしいです。業務スーパーの鶏モモ肉は２キロ980円（購入時）だったので、100g49円。1人分74円＋調味料代で作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450046
