簡単♡ふわとろ♡鯖の味噌煮
おなつつ @cook_40157341
と〜〜っても簡単♬フライパン1つで作る鯖の味噌煮です！分かりやすい分量で失敗ナシ☆玉ねぎがポイント(o^^o)
このレシピの生い立ち
本で紹介されていたレシピを簡単にアレンジしました♬
簡単♡ふわとろ♡鯖の味噌煮
と〜〜っても簡単♬フライパン1つで作る鯖の味噌煮です！分かりやすい分量で失敗ナシ☆玉ねぎがポイント(o^^o)
このレシピの生い立ち
本で紹介されていたレシピを簡単にアレンジしました♬
作り方
- 1
【下準備】鯖に十字の切目を入れて酒をかけ、ふんわりラップをしてレンジで1分加熱。
※臭み消し -
- 2
［強火］フライパンに◎を入れる。
-
- 3
［中火］◎が煮立ったら鯖を入れて、煮汁をかけながら4分煮る。
※クッキングシートなどでフタをしてください -
- 4
［中火］くし切にした玉ねぎと味噌を加えて、煮汁をかけながら8分煮る。
※クッキングシートなどでフタをしてください -
- 5
完成です♥
- 6
2012.3.1 変更 ＊
印刷して下さった方ごめんなさい…
コツ・ポイント
味は⑷の煮詰める時間で調整します♪
時間 短← →長
味☆ 薄← →濃
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450712
