コーヒーシロップの材料を混ぜ合わせ、容器にスポンジを１cm厚さにカットして敷き、シロップの半量を沁みこませておく。

ボウルにＡを入れすり混ぜ、室温で柔らかくしたクリームチーズ（あと好みでお酒も）加えて泡立て器で滑らかになる迄よく混ぜる。

別のボウルで卵白を泡立て、メレンゲを作ります。途中で砂糖を加えしっかりとしたメレンゲにして冷蔵庫で保存しておく。

また別のボウルにＢを入れ生クリームを泡立てます。ピンと角が立つ８分立てにします。

４の生クリームを２のボウルに２回に分けて泡を潰さない様に混ぜ合わせる。次に３のメレンゲも同様に２回に分けて混ぜ合わせる。

容器にティラミスクリームの半量を流しいれ、その上に又1cm厚さにカットしたスポンジを並べて敷きつめる。

敷いたスポンジにコーヒーシロップの残りを沁みこませ、その上にティラミスクリームを流し入れてゴムベラ等で平らにならす。

（スポンジを炊飯器で焼くレシピ）ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加え、生地が白っぽくもったりしリボン状に落ちる位迄泡立てる。

粉類をふるい入れ、泡をつぶさない様ゴムベラでさっくり混ぜる。粉類が完全に混ざる前にサラダ油を加え、しっかりと混ぜ合せる。

炊飯器の釜にサラダ油（分量外）を薄く塗って生地を流し入れ表面をならして、軽く何度か落とし(※空気抜き)炊飯器にセット。

スイッチを押して焼く。スイッチが切れたら真ん中に竹串をさしてみて生地がついてこなかったら出来上がり。取り出して冷ます。