コクうま＊梅チャーハン＊
雪乃瀬 @cook_40021977
冷蔵庫の中のものでぱぱっと作れて美味しい！1人ランチにいかがでしょうか。
画質が悪くてすいません；；
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに何もない！
ということで、残り物のご飯と冷蔵庫の中のあるもので、簡単に作れるものを考えました。
コクうま＊梅チャーハン＊
冷蔵庫の中のものでぱぱっと作れて美味しい！1人ランチにいかがでしょうか。
画質が悪くてすいません；；
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに何もない！
ということで、残り物のご飯と冷蔵庫の中のあるもので、簡単に作れるものを考えました。
作り方
- 1
フライパンに軽く油を引きご飯を炒める。昆布茶を振りかけてさらに炒める。
- 2
そこへ塩昆布、梅干をほぐしたもの、マヨネーズを加え炒める。
- 3
全体が混ざったらかつお節、黒ゴマ、千切りにした大葉を加えさっと炒めたら出来上がり。
- 4
仕上げに刻みねぎや海苔をかけても美味しいですｗ
コツ・ポイント
マヨネーズがポイント！とってもコクがでて、全ての材料をひとまとめにしてくれます。素敵な調和ですよ。おじゃことか入れてもいいかもしれないですね。
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さっぱり・あっさり♪梅チャーハン。 さっぱり・あっさり♪梅チャーハン。
いつもの炒飯に飽きたら梅干の入ったさっぱり炒飯はいかが？冷蔵庫にあるものばっかりなのでランチやブランチにも最適です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451536
