鶏の皮とズッキーニとトマトのサラダ
鶏の皮のパリパリ感が癖になる美味しい一品出来ました(^^)
このレシピの生い立ち
鶏の皮を沢山買ったので作ってみました。
作り方
- 1
鶏の皮は適当な大きさに切りフライパンに広げ火をつけパリパリになるまで炒める。かなり油が出ます。
- 2
ズッキーニは1cm位に輪切りにする。フライパンに残った油でズッキーニをこんがり焼くトマトは薄くスライスする。★を混ぜる。
- 3
器にトマト ズッキーニ 鶏の皮を盛って★を回しかけ はい召し上がれ。
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