揚げない大学芋♪ 炊飯器クッキング

ミセスA
ミセスA @cook_40040210

さつまいもの美味しい季節ですね♪
スイッチオンで、大学芋
砂糖が水あめみたいにとろ~っとなります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、お手軽に♪と思って作りました。

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材料

  1. さつまいも 大2本(約1キロ)
  2. 砂糖 大さじ10
  3. 大さじ5
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って乱切りにし、水にさらす。

  2. 2

    軽く水気を切って、炊飯器に入れる。砂糖をかけて炊飯器を揺すって砂糖をまぶす。

  3. 3

    水、しょうゆを上からかけて、スイッチオン。(白米の普通炊き)

  4. 4

    炊き上がったら、しゃもじなどで底から混ぜて、黒ごまをふる。

コツ・ポイント

4で「しゃもじだと皮が傷ついて剥けてしまうので、釜をゆすって絡めた方が良さげでした。上手くゆすれない人は薄いゴムベラとか?でも良いかもしれませんね」と、猫柳商店さんからアドバイスいただきました♪
さつまいも1本の時は調味料すべて半量で。

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レシピ作者

ミセスA
ミセスA @cook_40040210
に公開
こんにちは。ミセスAこと、ちいママです(^-^)/子どもが大好き!遊ぶことが大好き♪ハンドメイドが大好きです。そうそう。猫も大好き♪ 「キジトラ猫の会」会員NO.45ですd=(^o^)=b
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