長ネギとキムチとチーズのチヂミ♪

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ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

家にある沢山の長ネギ。いつもと違うお料理を作りたい！！
そんな時は長ネギのチヂミがお薦めです♪

このレシピの生い立ち
自分で作る水菜のチヂミのレシピをアレンジして、長ネギでも作ってみました。

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材料

２人分
  1. 長ネギ（細めのもの） １５０ｇ
  2. キムチ 小１パック（50ｇ）
  3. 溶けるチーズ 小１パック（25ｇ）
  4. ☆卵 １個
  5. ☆小麦粉 大さじ4
  6. ☆片栗粉 大さじ2
  7. ☆水 大さじ２
  8. ☆鶏がらスープのもの（顆粒） 大さじ1/2
  9. ごま油 大さじ２
  10. チヂミのタレ レシピID : 17883879

作り方

  1. 1

    ☆をすべて混ぜておきます。

  2. 2

    3ｃｍくらいの長さに切ったネギとチーズとキムチを入れます。

  3. 3

    ２に１を入れてよく混ぜ合わせます。
    ※この時、生地が少ないようでも焼くとちょうど良くなるので大丈夫です。

  4. 4

    中弱火で熱したフライパンにごま油を入れて、焼いていきます。
    蓋をして中弱火で５分焼きます。

  5. 5

    蓋を取ったら、中弱火で５分、ヘラで上から何度か押しながらパリッと焼きます。

  6. 6

    １口サイズにカットすれば完成です！

  7. 7

    2013年１２月２１日話題入り感謝です！作っていただいた皆様、MYフォルダin＆印刷していただいた皆様感謝です♪

コツ・ポイント

★チヂミのタレはお好みで作って食べてください。
好きなタレのレシピがあればその味で食べてもＯＫです♪
★チーズ入りなので、焦げないように火加減を調整しながら焼いて下さい。

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レシピ作者

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
に公開
はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！ 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　 　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　
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