ニンニクを大振りな輪切りに。
唐辛子は種を抜く。
ほうれん草は洗ってザク切りに。

フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと唐辛子を軽く揚げる。
（この時フライパンを傾げてあげるといいですよ）

ニンニクがほっこりしてきたら挽き肉を。
木べらなどで炒めてほぐしてあげて下さいね。

挽き肉に火が通ったら、トマト缶を入れ塩、コンソメ、ローリエを分量づつ入れてパスタを茹で始めて下さい。

パスタを気にしつつ、フライパンにほうれん草を入れて木べらなどで和えて下さい。
あと少し！