作り方
- 1
水ぶきを5〜6cmに切る。
- 2
水、醤油、本だしを鍋に入れ、火にかける。
- 3
沸騰してきたら水ぶき、豚肉を入れる。
- 4
味見をして自分の好きな味にしながら、水ぶきが柔らかくなるまで炊く。
コツ・ポイント
太い水ぶきのほうがいいと思います‼
細いのはあんまりおいしくないかも。笑
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