新玉ねぎと油揚げのサラダ
こにー79 @cook_40067956
しゃきしゃき新玉ねぎと、かりかり油揚げをシンプルに醤油おかかで。
このレシピの生い立ち
普通のオニスラ＆醤油おかかに飽きたので、あるものをトッピング。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ざるにあげる。
-
- 2
油揚げをフライパンで両面こんがり焼き付けてから、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
干しエビを煎って香りを出す
-
- 4
お皿に盛り、醤油と鰹節をお好みでかけて、まぜながら食べて下さい。
-
コツ・ポイント
干しエビはなくても美味しいです。
あれば、ぜひ煎ってのっけてください。
香りがたって美味しくなります。
今回はきゅうりも入ってます。
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