オクラの月見海苔佃煮和え

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単!! @cook_40050638

あと1品というときにどうぞ、ご飯にもビールにも合います、13/6/30人気検索TOP10入りしました

このレシピの生い立ち
レシピID:18017063「長芋月見たんざく海苔佃煮和え」を参考にし、長芋をオクラに変えてみました

オクラの月見海苔佃煮和え

あと1品というときにどうぞ、ご飯にもビールにも合います、13/6/30人気検索TOP10入りしました

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レシピID:18017063「長芋月見たんざく海苔佃煮和え」を参考にし、長芋をオクラに変えてみました

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材料

1人分
  1. オクラ 3本
  2. 卵黄 1個
  3. 海苔佃煮 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる

  2. 2

    茹でたオクラを1センチ幅に切り、鉢に真ん中を空けて盛る

  3. 3

    真ん中に卵黄を入れ横に海苔佃煮を添えて出来上がり、全部かき混ぜて食べて下さい

コツ・ポイント

海苔佃煮の量はお好みで加減されると良いでしょう

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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