野菜たっぷりコンソメミルクスープ。
すいにゃん @cook_40104587
寒い朝や、パン食に合うスープを作ってみました。
なんとなく懐かしい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく、朝食のパンに合うようなスープを作りたいと思ったので、作ってみました。
野菜たっぷりコンソメミルクスープ。
寒い朝や、パン食に合うスープを作ってみました。
なんとなく懐かしい味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
なんとなく、朝食のパンに合うようなスープを作りたいと思ったので、作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、人参、ジャガイモ、タマネギは適当な大きさに切る。
- 2
切り終わったら、ジャガイモは水にさらして置いておく。
- 3
鶏肉は適当な大きさに切り、フライパンできつね色になる迄焼く。色が変わったら、そのまま置いておく。
-
- 4
お鍋にタマネギを入れ、軽く炒める。その後にお水を入れ、１で切った野菜を入れ、煮込む。
- 5
ぐつぐつといって来たら、塩こしょうで味付けをして、コンソメを入れる。
-
- 6
さらに煮込んでお野菜が柔らかくなってきたら、鶏肉を入れ、ベーコン、コーンを入れる。
- 7
ベーコンが煮えて来たら仕上げに牛乳を入れたら出来上がり。
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