チーズ入り和風塩焼きそば♪

ちょころーず
ちょころーず @cook_40125882

時々チーズな焼きそばです。塩は入ってません☆(*´▽`*)ノ
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズがモニターで当選したので、ちょうどお昼ご飯に入れてみました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば蒸し麺 1袋
  2. キャベツ 葉っぱ2枚
  3. にんじん 2cm分
  4. にんにく 1かけ
  5. 長ねぎ 1本分
  6. 豚肉の薄切り 適当
  7. 胡麻 大さじ1
  8. 和風だしの素 小さじ1〜2
  9. 50cc
  10. 胡椒 適量
  11. プロセスチーズ(明治北海道スマートチーズ 4枚分

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、その他の野菜と肉を食べやすい大きさに切っておく。
    チーズも1cm角くらいにきっておく。

  2. 2

    蒸し麺は、レンジで軽く温め、ほぐしやすくしておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をしき、にんにくを炒め、肉と野菜も炒める。このときに、胡椒も振っておく。

  4. 4

    2と水、和風だしを加え、水分を飛ばす。

  5. 5

    水分がとんだら、火を止め、チーズを混ぜて、少し蒸らす。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり!

  7. 7

コツ・ポイント

塩焼きそばですが、和風だしとチーズの味で、結構しっかり塩味になります。(足りなかったら少し足してもいいと思います)
野菜も、別に何でもいいと思います。あるもので!!
今回、豚肉がなかったので、ベーコンです(><)

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レシピ作者

ちょころーず
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お料理はいつも適当・・・。だから、いつも同じ味はできないんだよなぁ(^皿^)
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