わさび入り!ナスの麺つゆおかか和え

micvany
micvany @cook_40084295

シリコンスチーマーで作る簡単おかず。電子レンジ利用で時短にもなります。お弁当の隙間埋めにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のナスを使って、ぱぱっと作れるものを。

わさび入り!ナスの麺つゆおかか和え

シリコンスチーマーで作る簡単おかず。電子レンジ利用で時短にもなります。お弁当の隙間埋めにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のナスを使って、ぱぱっと作れるものを。

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材料

  1. ナス 小2本
  2. めんつゆ 大さじ1.5
  3. ワサビ 1.5cm〜お好みで
  4. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして水に10分ほどさらす

  2. 2

    麺つゆとわさびを混ぜておく

  3. 3

    シリコンスチーマーにナスを入れ、麺つゆ&わさびをかけてチン

  4. 4

    味が染み込んだらシリコンスチーマーから出して、鰹節と和えて完成

コツ・ポイント

鰹節を合えることで余分な水分を吸ってお弁当に詰めやすくなります。

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micvany
micvany @cook_40084295
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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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