チゲ風豚汁☆
***チョッコ*** @cook_40167772
野菜たっぷりの豚汁を１日で食べきるのは勿体無い。でもそのままでは飽きちゃった方は簡単なので是非やってみてください♪
このレシピの生い立ち
我が家は豚汁の時は大量に作って、翌日はちょっとアレンジして「チゲ風豚汁」にします。
最近は「チゲ風豚汁」をする為に豚汁を作っている感じかも(笑)
チゲ風豚汁☆
野菜たっぷりの豚汁を１日で食べきるのは勿体無い。でもそのままでは飽きちゃった方は簡単なので是非やってみてください♪
このレシピの生い立ち
我が家は豚汁の時は大量に作って、翌日はちょっとアレンジして「チゲ風豚汁」にします。
最近は「チゲ風豚汁」をする為に豚汁を作っている感じかも(笑)
作り方
- 1
前日の豚汁を温め、味を見ながら鶏がらスープ(ウェイパーなど)を溶かします。
- 2
煮立ってきたら、焼き豆腐を手で崩しながら入れます。
- 3
フライパンでごま油を熱し、キムチを入れて炒めます。
適当に炒めたら、そのキムチを豚汁の鍋に入れて、少し煮込めば出来上がり - 4
私はさらにうどんを入れて「チゲ風豚汁うどん」にしたりします。
コツ・ポイント
分量や手順が適当でごめんなさい。味を見ながら調節してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454891
