牛肉は一口大に切る。
ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
ニラは５センチ程度の長さに切る。

はちみつ・ごま油・コチュジャン・焼肉のたれと①の具材を合わせ袋に入れて野菜がしんなりするまで揉み込む。

※辛いのが苦手な方はコチュジャンは少なめに。

平らにし、袋に入ったままジッパー付きの冷凍保存袋に入れて１晩以上凍らせる。

使う時は解凍してから温めたフライパン（油は適宜）で一気に炒めるだけです。