鶏ミンチの煮込みハンバーグ♡

akana♪
akana♪ @cook_40165532

鶏ミンチでヘルシーだけどソースやチーズでしっかりボリュームがあり満足感たっぷりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♡ハンバーグヘルパーを使うので簡単、短時間で作れます(´◡`๑) 

鶏ミンチの煮込みハンバーグ♡

鶏ミンチでヘルシーだけどソースやチーズでしっかりボリュームがあり満足感たっぷりです(*^^*)
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材料

4個分
  1. ハンバーグヘルパー 1袋
  2. 鶏ミンチ 250g
  3. 牛乳 120cc
  4. ☆ウスターソース 大さじ1
  5. ☆とんかつソース 大さじ2〜3
  6. ☆ケチャップ 大さじ4〜5
  7. 牛乳 大さじ3〜5
  8. ☆固形コンソメ 1個
  9. 1カップ程度
  10. 溶けるスライスチーズ 2枚
  11. 2個

作り方

  1. 1

    ハンバーグヘルパー1袋に牛乳120ccを加え1分置く。

  2. 2

    1に鶏ミンチを入れよくこねる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き2を形を整えて入れる。

  4. 4

    両面焼き色が着いたらハンバーグの半分が浸かるくらい水を加える。

  5. 5

    ☆の材料を全て加え味を見ながら量を調整する。

  6. 6

    落し蓋をして暫く煮込めば完成。

  7. 7

    仕上げに目玉焼きと、チーズを乗せる。チーズは乗せて暫く煮込むと程よく溶けて美味しいです。

  8. 8

    *中にチーズを入れてもとろ〜として美味しいです(*^^*)ミックスチーズとクリームチーズを混ぜると包みやすいですよ♡

コツ・ポイント

ソースは濃くなったら水や牛乳で薄め煮込めば調整出来ます。初めは控えめに入れ味見をしながら濃くしていけば失敗しにくいです♡

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